French Tosted

TOSTADAS FRANCESAS

Hola a tod@s, el pasado sábado me desperté de muy buen humor después de haber conseguido dormir más de 8 horas seguidas...todo un mérito ;).

El caso es que hace tiempo le había prometido a mi enana prepararle Tostadas francesas, y aquí están. Hace tiempo que llevo haciendo las y la verdad es que, es uno de los platos más fáciles del mundo. Con ingredientes del día a día, y rápido de hacer. Aquí os dejo la receta, y que aproveche! :)

Ingredientes:(para 8 tostadas)

• Pan de molde o Brioche
• 2 Huevos
• 1 Vaso de leche
• Azúcar
• Canela
• Miel
• Mantequilla (50gr. aprox.)

Preparación:

Batimos los huevos en un plato, o en un bol; añadimos la leche y una cucharadita de azúcar para que cojan dulzor.

Seguido, ponemos a calentar la sartén con un poco de mantequilla (como si hicierais tortitas), dejar que se derrita bien, si llegar a quemarse. a continuación cogemos el pan de molde o brioche y lo metemos en al mezcla de huevo y leche, damos vuelta y vuelta y directos a la sartén. Este es un paso muy rápido pro lo que os aconsejo que lo tengáis cerca para que no se os queme la mantequilla. 

Procurar que se hagan a fuego medio alto, porque sino, las tostadas adsorberán toda la grasa de la mantequilla y no quedarán crujientes sino pastosas. Las ponemos vuelta y vuelta y listo.

Las ponemos en un plato, preferiblemente de dos en dos porque llenan bastante, rociamos con azúcar, canela y miel y a comer!:P

Espero que os haya gustado. Aquí os dejo con mi pequeña disfrutando y comenzando el día con una sonrisa :D